Beschreibung

Zutaten

Zutatenverzeichnis: Maisgrieß** Zutatenlegende …………………………………………………………………………………………………… **aus biodynamischer Erzeugung Ernährungshinweise Vegan…………………………………………………………………………………………………… Ja Vegetarisch…………………………………………………………………………………………………… Ja Inhaltsstoffe & Produkthinweise Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können Garantiert nein (mit Analyse) …………………………………………………………………………………………………… Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen, Khorasan Weizen, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide und Verwendungshinweise Freitext: Aufbewahrungs und trocken lagern. Kühl Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Verwendungs-, ist ideal für klassische Polenta, Aufläufe, Grießschnitten oder als Beilage zu Gemüsegerichten. Lässt Maisgrieß sich sowohl süß als auch herzhaft zubereiten. Sorgt für eine angenehm körnige Konsistenz und ist leicht verdaulich. Grundrezept Polenta: 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Maisgrieß unterrühren. Auf sehr niedriger Flamme 15-20 min quellen lassen. Gegebenenfalls anschließend ein Ei unterrühren. Für Polenta Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden, ca. 1 1/2 Tassen. verpflichtenden Nährwertdeklaration Von ausgenommen …………………………………………………………………………………………………… Nein Bezugsgröße…………………………………………………………………………………………………… 100 g / Brennwert kJ Energie …………………………………………………………………………………………………… 1484 kJ / Brennwert kcal Energie …………………………………………………………………………………………………… 354 kcal Fett……………………………………………………………………………………………………1.1 g gesättigte Fettsäuren Davon …………………………………………………………………………………………………… 0.1 g Kohlenhydrate…………………………………………………………………………………………………… 73.8 g Zucker Davon …………………………………………………………………………………………………… 1.5 g Ballaststoffe…………………………………………………………………………………………………… 5 g Eiweiß…………………………………………………………………………………………………… 8.8 g Salz……………………………………………………………………………………………………< 0.01 g