Beschreibung
Beschreibung
Die Schärdinger Bio Teebutter wird aus 100 % österreichischer Biomilch hergestellt und ist eine Teebutterspezialität aus pasteurisiertem Sauerrahm mit 82 % Fett. Zugesetzte Sauermilchkulturen geben ihr den charakteristischen, fein säuerlichen Geschmack.
Die Teebutter ist die ursprünglichste Butter des Hauses Schärdinger: Bereits 1900 wurde unter dem Namen „Theebutter“ oberösterreichische Butter an den englischen Königshof geliefert, wo daraus das Gebäck für den traditionellen Fünf-Uhr-Tee zubereitet wurde. Bis heute wird sie nach demselben strengen Verfahren hergestellt.
Verwendung
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen und Gemüse sowie zum Backen.
Zutaten
Bio-Sauerrahm aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, 82 % Fett.
Allergene
Enthält: 🥛 Milch
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