Beschreibung
Zutaten
Troja Linsen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
ohne Einweichen, mehlig kochend, mittelgroß, abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
für Eintöpfe, Suppen und Aufläufe, als Beilage sowie für Saucen oder Pürees
Zubereitungshinweis
Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Weitere Infos
Herstellung
Nach der Ernte werden die Linsen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.
Hergestellt in
Ukraine
Herkunft
Ukrainische Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Ukraine
Qualität
EU Bio-Logo
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Troja Linsen
Nährwerte
bezogen auf 100g
| Brennwert | 1418 kJ / 336 kcal | |
| Fett | 1,70 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | |
| Kohlenhydrate | 49,60 g | |
| davon Zucker | 2,20 g | |
| Ballaststoffe | 13,0 g | |
| Eiweiß | 24,00 g | |
| Salz | < 0,010 g |
Allergene
| Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
Spuren möglich | |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
| Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Rezensionen
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