Beschreibung
Über das Mittelmeer kam Schabzigerklee aus Kleinasien in die Alpen. Von dort aus hat sich die duftende Gebirgspflanze einen Namen unter Gewürzliebhabern gemacht. Sie gibt dem gleichnamigen Käse den typischen Geschmack und verleiht Butter, Dips und Brot milde Würze.
Zutaten
Schabzigerklee* * = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau Weitere Informationen: Bitte trocken lagern.
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