Beschreibung

Genießen Sie die natürliche Reinheit und den einzigartigen Geschmack von keltischem Meersalz.
Dieses Meersalz aus Guérande in der Bretagne entsteht seit über 2.000 Jahren nach traditioneller keltischer Methode. In flachen, tonhaltigen Salzbecken verdunstet Meerwasser durch Sonne und Wind auf natürliche Weise. Anschließend wird das Salz von Hand mit langstieligen Holzschiebern geerntet. Die charakteristische graue Farbe entsteht durch den Kontakt mit der graublauen Tonerde der Salzbecken und unterstreicht den naturbelassenen Ursprung.
Das Sel Gris de Guérande ist 100 % naturbelassen, unjodiert und unraffiniert. Seine leicht feuchten, mittelgroben Salzkristalle bewahren den ursprünglichen Charakter des Meersalzes und machen es zu einer vielseitigen Zutat für die Küche. Es eignet sich ideal zum täglichen Kochen, Braten und Würzen sowie als Finishing-Salz für Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Kartoffelgerichte oder für Speisen in der Salzkruste.
Die Rohware ist NATURE & PROGRÈS zertifiziert und entspricht den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Die traditionelle Gewinnung und die sorgfältige Verarbeitung machen dieses keltische Meersalz zu einer hochwertigen Wahl für alle, die natürliche Zutaten schätzen.
Gewußt wie steht für ausgewählte Naturprodukte und Lebensmittel mit Fokus auf Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe. Das Sortiment umfasst zahlreiche Produkte für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung und verbindet natürliche Zutaten mit hohen Qualitätsstandards.
Weitere InformationenVerwendungs-/AnwendungshinweisIdeal zum täglichen Kochen und Würzen. Perfekt in Nudel- und Gemüsegerichten, zu Meeresfrüchten oder als Salzkruste. Die mittelgrobe Körnung eignet sich gut für den Direkteinsatz, lässt sich aber auch gut im Mörser zerkleinern.
Merkmalevegan, alkoholfrei, Rohkostqualität, ungesüßt, vegetarisch