Beschreibung
Zutaten
Kidney Bohnen* rot, Wasser, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Rote Kidney Bohnen fix & fertig gekocht – für die schnelle Bio-Küche! Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen schonend vorgegart sind. Mit Ihrem mild-nussigem und süßlich-aromatischem Geschmack passt die Kidney Bohne ideal in herzhafte und scharfe Gerichte und kann ebenso für süßes Backwerk verwendet werden.
Herstellung
Die gekochten Kidney Bohnen werden mit etwas Meersalz und Wasser in Dosen abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
für Salate, Antipasti, Suppen, Eintöpfe oder Chili, Burger und Dips oder auch süße Backwerke wie Brownies und Schokokuchen
Lagerhinweis
Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kidney Bohnen in der Dose
| Brennwert kJ | 426 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 101 kcal |
| Fett | 0,53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 13,19 g |
| davon Zucker | 0,39 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Eiweiß | 7,71 g |
| Salz | 0,418 g |
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