Beschreibung
Zutaten
Rapsöl* nativ aus geschälter Saat
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
optimales Fettsäurespektrum, abgefüllt im Hause Rapunzel
Verwendung
vielseitig verwendbar – ideal für die kalte Küche wie Kartoffelsalat, Dressings und Aufstriche, auch zum Dünsten geeignet. Obwohl es relativ hitzebeständig ist, sollten hohe Temperaturen beim Braten und Frittieren vermieden werden.
Weitere Infos
Herstellung
Rapssaat aus Europa wird ohne äußere Hitzezufuhr gepresst. Das Öl wird gefiltert und abgefüllt.
Hergestellt in
Deutschland
Herkunft
EU Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Qualität
EU Bio-Logo
Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rapsöl nativ
Nährwerte
bezogen auf 100ml
| Brennwert | 3404 kJ / 828 kcal | |
| Fett | 92,00 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,70 g | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 59,70 g | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25,60 g | |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | |
| davon Zucker | 0,00 g | |
| Eiweiß | 0,00 g | |
| Salz | 0,000 g |
Weitere Analysewerte
bezogen auf 100ml
| Alpha-Linolensäure | 4,90 g |
Allergene
| Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
nicht enthalten | |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
| Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |





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