Beschreibung
abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Cranberries* getrocknet(60,00%), Apfeldicksaft*(39,00%), Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Die Rapunzel Cranberries stammen aus traditionellen Anbaugebieten in Kanada. Sie werden mit Apfeldicksaft verfeinert, so wird die starke Säure milder. Es entfaltet sich ein fein-fruchtiges, leicht herbes Aroma mit einer angenehmen süß-säuerlichen Note. Als ganze Beeren sind sie besonders saftig.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Früchte getrocknet, sortiert und anschließend mit Apfeldicksaft aufgekocht.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
ideal als Snack, ins Müsli, zum Backen, für Desserts, Saucen und Herzhaftes, für orientalische Gerichte und zum Naschen
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Cranberries getrocknet
| Brennwert kJ | 1385 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 331 kcal |
| Fett | 0,93 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,11 g |
| Kohlenhydrate | 73,00 g |
| davon Zucker | 56,30 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Eiweiß | 0,92 g |
| Salz | 0,040 g |
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