Beschreibung
Schwarzer Pfeffer schmeckt fruchtig-scharf. Die Beeren dieser Schlingpflanze werden noch vor der Reife von Hand gepflückt und dann sonnengetrocknet, wodurch sich die schwarze Farbe einstellt. Schwarzer Pfeffer verleiht allen Speisen und Gerichten eine pikante Note.
Zutaten:
Pfeffer schwarz**
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau
Weitere Informationen:
Bitte trocken lagern.
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