Beschreibung
Zutaten, Allergene Und Weitere InformationenGefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1671 kJ
Energiewert kcal: 402 kcal
Fett: 30,00 g
Davon ges. Fettsäure: 20,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,60 g
Fettgehalt
Fettgehalt i. Tr.: mindestens 32 %
Art Der Reifung
rindengereift
Halal
nein
Kontrollstelle
IT-BIO-006
Koscher
nein
Labart
Kälberlab
Ohne Rindfleisch
ja
Ohne Schweinefleisch
ja
Reifezeit In Tagen
540
Rinde
Rinde verzehrbar
Rohkost
nein
Salzart
Meersalz
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH*, Meersalz, tierisches Lab
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