Beschreibung
Puristischer Kakaogenuss in seiner höchsten Form: In dieser flachen Schokolade im Edizione Grande-Format finden sich mit Kakaomasse, -butter und -pulver zu 100 Prozent nur Zutaten direkt aus der Kakaobohne. Komplett ohne zugesetzten Zucker bestens für die zuckerfreie Ernährung geeignet. Ein winziger Tropfen ätherisches Blutorangenöl bringt neben den kräftigen Edelkakaoaromen eine feine fruchtige Note mit ins Spiel.
Der Edelkakao für die Demeter-Schokoladenlinie von VIVANI stammt von drei Fincas in der Dominikanischen Republik und ist komplett rückverfolgbar. Wie bei einer guten bean-to-bar-Schokolade üblich, findet selbstverständlich auch die Röstung und Vermahlung der Kakaobohnen im eigenen Haus statt.
Zutaten
Kakaomasse **, Kakaobutter **, Kakaopulver**, Ätherisches Öl: Blutorangenöl* (0,4%)
Kakao: 100% in Kakao-Zubereitung
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus ökologischer Landwirtschaft
**aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (Demeter)
DE-ÖKO-001
Allergene
—
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie
2657 kJ / 644 kcal
Fett
60 g
davon gesättigte Fettsäuren
36 g
Kohlenhydrate
7,9 g
davon Zucker
0,20 g
Eiweiß
12 g
Salz
0,03 g
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