Beschreibung
Zubereitung:
Getrocknete Pilze in eine Schüssel geben.
Mit 100° C Wasser übergießen.
30-60 Minuten ziehen lassen
Eingeweichte Pilze abseihen.
Pilzfond durch ein feines Küchenkrepp filtern.
Eingeweichte Pilze wie frische Pilze weiterverarbeiten.
Tipp vom Hersteller: Den Pilzfond für Suppen und Saucen weiterverwenden oder in eine Eiswürfelform füllen und einfrieren. So haben Sie immer eine würzige Pilzbasis bereit. Bitte Pilze und Pilzsud bei der Zubereitung vollständig durch erhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
EAN / GTIN:
4260261492013
Versandgewicht:
25 g pro Stück
Zutaten
Getrocknete Steinpilze aus kontrolliert biologischer Wildsammlung. Sonstige Informationen: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren. Von Natur aus gluten– und laktosefrei.
Nährwerte pro 100 g
| Fett | davon |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g 0.25 g |
| Kohlenhydrate | davon |
| — davon Zucker | 31,2 g 8,4 g |
| Ballaststoffe | 19,8 g |
| Eiweiß | 32,4 g |
| Salz | 0,02 g |
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