Pural Shiitake Pilze luftgetrocknete Hüte 20g

€ 3,29

Nach der Ernte werden die Pural-Shiitake schonend getrocknet, um ihren Geschmack zu bewahren. Wenn sie in heißem Wasser rehydriert werden, eignen sie sich hervorragend für Risotto, mit Knoblauch und Petersilie zubereitet, aber auch für Nudelgerichte oder eine herbstliche Gemüsepfanne. Sie…

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Kategorie: Gewürze

Beschreibung

Zutaten

Shiitake*, getrocknet (100%). * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

Nährwerte pro 100 g

Energie	(kJ):1125 kJ
Energie	(kcal):270 kcal
Fett	5,86 g davon gestättigte Fettsäuren:1,2 g
Kohlenhydrate	20 g davon
— davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	34 g
Eiweiß	17 g
Salz	0,03 g Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse Zubereitung Shiitake 30 Minuten in 100°C kochendem Wasser einweichen und abtropfen lassen. Stielreste nachschneiden. Wichtig! Pilze vor dem Genuss vollständig durcherhitzen! Weitere Informationen Bio-Kontrollstelle:DE-ÖKO-001 Ursprung landwirtschaftliche Rohstoffe:Nicht EU Landwirtschaft Standard:Bio Rechtlicher Status:Lebensmittel Vegan:ja Vegetarisch:ja Lagerhinweise Bei Raumtemperatur oder niedriger, gut verschlossen, lichtgeschützt, in trockener Umgebung und Insektengeschützt lagern. Herstellerinformationen Inverkehrbringer: Pural Vertriebs Gmb H, Kiefernstr. 11, 76532 Baden-Baden, Deutschland, E-Mail: info@pural.de