Beschreibung
abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Aprikosen** getrocknet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Sonnengereifte, herrlich fruchtig-süße demeter Aprikosen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die Früchte werden in der hügeligen Region Malatya in Ostanatolien kultiviert, geerntet und in der Sonne getrocknet. So erhalten die Aprikosen ihr volles Aroma. Die natürliche orange-braune Farbe der getrockneten Früchte ist ein Qualitätsmerkmal für ungeschwefelte Aprikosen.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Aprikosen drei Tage an der türkischen Sonne getrocknet, danach vom Stein befreit und nochmals mehrere Tage getrocknet, danach gereinigt, sortiert und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Türkei
Verwendung
ideal für Müsli, zum Backen, Kochen, für Riegel und Desserts oder pur zum Naschen
Lagerhinweis
Bitte möglichst kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Aprikosen
bezogen auf 100g
| Brennwert kJ | 1038 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 246 kcal |
| Fett | 0,41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 59,90 g |
| davon Zucker | 46,50 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Eiweiß | 2,90 g |
| Salz | < 0,010 g |
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